2022年10月23日

前田餅屋の「けえらん」。

前田餅屋の「けえらん」。

　ＪＡ伊万里の直売所「松浦の里」で、

　伊万里市南波多町は前田餅屋の「けえらん」をゲット。

　「けえらん」はうるち米の粉を蒸した生地で

　餡を巻いた和菓子。

　佐賀県唐津市浜玉町が有名なんだけど、

　伊万里市でも食べられていたとは。


　佐賀県佐賀市の白玉饅頭、大分県玖珠町の平川ようかん、

　熊本県山鹿市の山鹿ようかんなどなど、

　「うるち米生地＋餡」系の分布も興味が尽きません。


　　※前田餅屋（伊万里市）


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Posted by 朝倉２号 at 10:00│Comments(0) │　けいらん
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