2024年10月29日
2024年10月29日
2024年10月29日
2024年10月28日
2024年10月28日
参加者募集中! 小山先生の乳和食研修会。

塩分が多くなりがちな和食の弱点を牛乳でカバー、
おいしく減塩できてしまう新たな和食「乳和食」。
その提唱者で料理家の小山浩子先生から
乳和食を教えてもらえる研修会が
福岡県朝倉郡筑前町の永利牧場で開催されます。
しかも参加費は無料、Jミルクさん、太っ腹~♪
※続きはコチラ(愛しの牛乳パック)
2024年10月27日
2024年10月27日
ナカシマファーム。
先日開催されたジャパンチーズアワード2024で
銅賞を受賞したナカシマファームでいろいろ購入。
お店に行くことができない方には、
博多阪急のギフトがオススメ♪
※愛しの牛乳パック
「博多阪急のギフトにナカシマファームのチーズが登場。」
2024年10月27日
2024年10月26日
和幸さんを囲む会。
今夜は、50年続けた酪農を引退された
和幸さんにお世話になった歴代の普及員が集って「囲む会」。
「話が長くて必ず1時間かかってました。」
「宿題をもらって大変でした。」などなど、
お礼のあいさつは爆笑の嵐。
ほんと、みんな和幸さんに育ててもらったのよね。
酪農を引退後は、和牛繁殖に取り組んでおられるとのこと。
和幸さん、これからも、よろしくお願いいたします♪
2024年10月26日
たねやの手づくりもなか「ふくみ天平」。
滋賀県近江八幡市の老舗和菓子店、たねやの「ふくみ天平」。
このもなか、
近江のもち米でつくったもなかの皮と求肥入りの餡が別包装。
それぞれ袋から出して、じぶんで組み合わせて食べます。
なので、もなかの皮がパリパリ♪
もっちり求肥の入ったあんとの相性バツグンです。
さすが、たねやの代表銘菓ですね。
※たねや(近江八幡市)