2023年09月18日
2023年09月18日
2023年09月18日
佐土原の郷土菓子「鯨ようかん」。
宮崎市佐土原町の郷土菓子「鯨ようかん」。
宮崎「佐土原」は島津藩の城下町。
三百余年の昔、時の若様が大海の王、鯨のように
「大きく、元気に、たくましく」育つよう
願いを込めつくられたのが、この鯨ようかん。
以来、「鯨ようかん」は幸せを招く
「えんぎ鯨」として、
多くの人々に愛されてまいりました。
うるち米の粉とこしあんでつくる、佐土原町伝統の郷土菓子です。
※鯨ようかんの安田屋