2025年02月04日

久月庵のもすこ。

久月庵のもすこ。

　宮崎県北諸県郡三股町、久月庵のもすこ。

　鶴と亀のめでたいセットです。

　この「もすこ」は、

　一般的に「落雁」と呼ばれるお菓子なんだけど、

　鹿児島県肝付町の和洋菓子専門店ぎんじ堂では「もしこ」、

　鹿児島県奄美市名瀬の中村屋製菓店では「むすこ」。

　おなじ旧薩摩藩領でも微妙にぶれていますねぇ。

　で、このもすこはあん入りでした。

久月庵のもすこ。

久月庵のもすこ。

久月庵のもすこ。

久月庵のもすこ。

久月庵のもすこ。


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Posted by 朝倉２号 at 20:00│Comments(0) │和菓子とお茶
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