2024年06月23日
AMAMIMAMAのふっくらかん。
丹波に遊びに行ってた子どもからもらったお土産、
奄美大島はAMAMIMAMAの「ふっくらかん」。
主に薩摩藩の領地だった地域で
「ふくれ菓子」「ふくらかん」などと呼ばれて
食べられている郷土菓子です。
で、AMAMIMAMAの「ふっくらかん」は
芦花部のあんま（おばぁちゃん）直伝のレシピで作っているとのこと。
ふわふわもちもち、うま♪
※AMAMIMAMA（鹿児島県奄美市）
Posted by 朝倉２号 at 16:00│Comments(0)
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