2023年12月24日

赤蕎麦“高嶺ルビー”で作った十割蕎麦饅頭。

赤蕎麦“高嶺ルビー”で作った十割蕎麦饅頭。

　長野県上伊那郡宮田村のタカノ株式会社が、

　ヒマラヤの麓で咲いてた原種を

　信州大学とともに品種改良した

　赤い花の蕎麦「高嶺ルビー」。

　その希少な高嶺ルビーの皮で

　こしあんを包んだ十割蕎麦饅頭。


　　※タカノ株式会社（宮田村）



赤蕎麦“高嶺ルビー”で作った十割蕎麦饅頭。

赤蕎麦“高嶺ルビー”で作った十割蕎麦饅頭。

赤蕎麦“高嶺ルビー”で作った十割蕎麦饅頭。

赤蕎麦“高嶺ルビー”で作った十割蕎麦饅頭。



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Posted by 朝倉２号 at 10:00│Comments(0) │和菓子とお茶
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