2023年06月24日
あけぼのや。
季節の和菓子を買い求めつつ,
お久しぶりにおねえさんと楽しいおしゃべりｗ
※あけぼのや
涼しげな笹餅。
もちもちの生麩のなかに、さらりとしたこしあん。
京都では６月３０日に行われる神事
「夏越の祓」にあわせて食す習慣がある水無月。
白い外郎生地は暑気を払う氷を表し、
小豆は悪魔払いの意味があるんだそうです。
白あんを黄身あんで包んで蒸しあげた時雨。
ほろほろと溶ける食感がたまりません。
Posted by 朝倉２号 at 18:30│Comments(0)
│和菓子とお茶
画像一覧 
