2023年02月27日
御粽司百波の「伊達候」。
愛媛県宇和島市は
御粽司百波（おんちまきし もなみ）の「伊達候」。
十勝産小豆を炊いた上品な餡を、
ひとつひとつ香ばしい最中種に詰めたこのお菓子は、
慶長２０年（１６１５年）から宇和島の地を治めた
伊達氏の名をいただいた同店の名物です。
ちなみに箱に描かれているのは、
宇和島伊達家の家紋“竹に雀紋”。
かっこいいなぁ。
※御粽司百波（宇和島市）
Posted by 朝倉２号 at 12:30│Comments(0)
│和菓子とお茶
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