2023年02月27日

御粽司百波の「伊達候」。

御粽司百波の「伊達候」。

　愛媛県宇和島市は

　御粽司百波（おんちまきし もなみ）の「伊達候」。

　十勝産小豆を炊いた上品な餡を、

　ひとつひとつ香ばしい最中種に詰めたこのお菓子は、

　慶長２０年（１６１５年）から宇和島の地を治めた

　伊達氏の名をいただいた同店の名物です。

　ちなみに箱に描かれているのは、

　宇和島伊達家の家紋“竹に雀紋”。

　かっこいいなぁ。


　　※御粽司百波（宇和島市）

御粽司百波の「伊達候」。

御粽司百波の「伊達候」。


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Posted by 朝倉２号 at 12:30│Comments(0) │和菓子とお茶
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