2024年01月24日
2024年01月21日
お姉さんがいつも明るい肉のレストラン中津留。
晩ごはんは、お姉さんがいつも明るい肉のレストラン中津留へ。
本日は宮崎産和牛仕様の１ポンドステーキ。
モツがでっかくてぷりぷりのもつ鍋。
肉の味が濃厚なミニカレー。
もうおなかいっぱいです♪
※肉のレストラン中津留
2024年01月21日
秀島菓子舗の一口香。
佐賀県藤津郡太良町は秀島菓子舗の一口香。
これまで「佐賀は逸口香・長崎は一口香」と思ってたので、
佐賀県の菓子店が「一口香」なのにまずびっくり。
さらに「やわらかい」「生地が厚い」のでさらにびっくり。
これまで食べた佐賀の逸口香はかたくて生地が薄いのよね。
県境にある太良町に長崎県の一口香が入り込んでるのか、
長崎県諫早市にある同名の菓子店
「秀島菓子舗」ともしかしたら親戚筋になるからなのか、
とりあえず、
逸口香と一口香が明確に分かれているわけではない
ということがわかっただけでも収穫です。
やっぱり和菓子は面白いなぁ。
2024年01月21日
鐘撞製菓のけいらん。
上新粉（うるち米）の生地で甘さ控えめなこしあんを巻いた、
佐賀県唐津市厳木町は鐘撞製菓のけいらん。
唐津市には海沿いの浜玉町浜崎に「けいらん」のお店が３つ、
伊藤けえらん、佐々木けいらん、寿けーらんがあるんだけど、
まさか２０キロ以上離れた厳木町にもあろうとは。
しかも、あんこを生地でくるっと巻いて
扁平な浜崎のけいらんと比べると、
鐘撞製菓のけいらんは「巻いた感」がなく、
角が丸いほぼ直方体で形が明確に違います。
さらに、生地であんを完全に包んで蒸し食紅で「＃」を描く
早岐や鹿島のけいらんとも異なります。
佐賀、長崎の「けいらん」、面白くなってまいりましたｗ
※鐘撞製菓（唐津市厳木町）
2024年01月20日
すぷり？
佐賀県神崎郡吉野ヶ里町の青果店「幸ちゃん」前に
「すぷり 大袋５５０」と書かれた看板が。
「む～～～～～」と考えた結果、
温州みかんとハッサクを交配して誕生した柑橘
「スイートスプリング」のことではないかと。
名前が長すぎて入らないのはわかるけど省略しすぎｗ
2024年01月20日
前川菓子店の「しっとりもなか」。
福吉漁港からさらに足をのばして
佐賀県松浦郡は玄海町役場前にある
和菓子屋さん、前川菓子屋へ。
「しっとりもなか」と「丸ぼうろ」を買い込みました。
買えるときに買っとかないとね♪
※前川菓子屋（おいしい旅GENKAI）
2024年01月20日
福吉漁港の牡蠣小屋「かきのますだ」で食いまくる。
昨夜は前原にお泊りしたので、
ちょっと足をのばして福吉漁港にある牡蠣小屋
「かきのますだ」で朝ごはん。
前菜にかきのダシがきいた「かきめし」を完食したら、
福吉産糸島カキ、北海道のホタテにホッキ、対馬のヒオウギ、
長崎のイカなどなど、海の幸を焼いて食べまくりました。
さらに、糸島かきのアヒージョまで♪
これでビールが飲めりゃな～ｗ
※かきのますだ（糸島市）
2024年01月19日
2024年01月19日
糸島農協養豚部会若手交流会を開催しました。
糸島農協から依頼されたのをきっかけに、
ＩＮＰＩＴ福岡県知財総合支援窓口や
（株）暮人の杉本さんとともに支援を行っている
糸島豚ブランド強化の取り組み。
本日はその一環として、
若手生産者の交流会を開催しました。
※詳しくはこちら（普及畜産チャンネル）
糸島農協養豚部会若手交流会を開催しました。
2024年01月19日
惜しかった。
毎月２０日は体重測定の日。
平成２２年１２月にメタボ教室に呼ばれて以来、
なんとか体重を減らすべくあがいております。
ただ、今日は飲んで糸島にお泊りの予定。
明日はホテルなので体重が測定できません。
というわけで、１月は本日が公式測定日です。
で、本日の体重は先月より０．８ｋｇ増えて９１．９ｋｇ。
じわじわ増えてる感じのグラフがイヤですねぇ。
月間の推移を見るとなんだか惜しい感じ。
ここ数日、順調に減ってるなぁと思ってたのよね。
それが今日になったどっか～ん。
今月は９０キロ台だと思ってたんですけどね。
原因はレバカツについてきた超大盛ごはんかな。
とりあえず、「やればできる」が確認できたのでそれでよし。
今日から来月の９０キロ台をめざして頑張りたいと思いま～す。
ただ、今日はお酒のみだし、明日は牡蠣小屋なのよねぇ。
困っちゃうなぁｗ
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