2024年12月28日
そば処のどかの干し筍天そば。
八女市上陽町、町の中心を通り抜けて県道５２号線をのぼり、
もうちょっとで星野村というカーブにあらわれるお蕎麦屋さん、
そば処のどかでお昼ごはん。
「干し筍（たけのこ）の天ぷら」というわくわく感に抗えず、
嫁さんとふたりで「干し筍天そば」を注文しました。
で、これがおいしい。
干したけのこをしっかり戻し、
甘辛く味付けしてから天ぷらにしてあります。
シャキシャキした歯ごたえも楽しいし、
あっという間に完食でした。
ごちそうさま～。
なお、窓からの景色が素晴らしいので、
カウンターがおススメ。
なお、朝倉２号は大盛りでしたｗ
Posted by 朝倉２号 at 12:30│Comments(0)
│食道楽
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