2024年12月13日
溶岩焼肉おおくまの船小屋牛ステーキ弁当。
本日は職場で忘年会代わりのランチ会。
というわけで、溶岩焼肉おおくま特製の
「船小屋牛ステーキ弁当」を美味しくいただきました♪
※實本牧場の船小屋牛（ココミオンライン）
※溶岩焼肉おおくま（八女市）
船小屋牛は、筑後市は實本牧場のブランド牛肉。
實本太さんが研究を重ねたオリジナルのエサを与え、
丁寧に育てた交雑種のお肉です。
この船小屋牛を美味しく食べさせてくれるのが、
精肉店で経験を積んだ肉の目利き、
大隈さんのお店、溶岩焼肉おおくま。
こちらでは、夕方は船小屋牛も楽しめる焼肉店で、
お昼はいろんなお弁当を販売。
さらに船小屋牛のオーダー弁当も作ってくれる
素晴らしいお店なのです。
ということで、
職場でランチ会が開催されると知った瞬間から、
船小屋牛弁当を強力にアピール。
皆さんの賛同を得て、前のめりで発注。
ぶじ、本日を迎えたというわけなのです。
で、こいつが溶岩焼肉おおくま特製の船小屋牛ステーキ弁当。
税込み２５００円でございます。
大隈さんは
「船小屋牛は希少なお肉だし、仕入れの都合もあるので、
お肉はどの部位になるかわからない」
とおっしゃってたのですが、
ふたを開けてみると何と超高級部位のサーロイン！
ひとくち食べると肉汁じゅわー。
コクと旨みが広がります。
さらに、添えられたお醤油ベースのタレをかけると、
ちょっとかために炊かれたごはんとの相性バツグン。
これ、うますぎやろ～って、あっという間に完食でした。
もういっこ食べたいｗ
溶岩焼肉おおくまの公式サイトを見ると、
１２月あたまに船小屋牛のイチボが入荷してるじゃないですか～。
次は船小屋牛の焼肉を食べに行きたいな～。
★溶岩焼肉おおくま
住所／八女市祈祷院１１５－６
定休日／不定休
焼肉店営業時間／１７～２２時
お弁当／受付時間 ８～１８時
受取時間 １１～１３時、１７～２０時
電話／０９４３－４１－００７８
※１７時以前は携帯電話へ
０９０－３４１０－８９２９
公式サイト／
Posted by 朝倉２号 at 12:30│Comments(0)
│食道楽
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