2023年12月30日

唐津市鎮西町波戸地区の伝統食「長だご」。

唐津市鎮西町波戸地区の伝統食「長だご」。

　佐賀県唐津市鎮西町の道の駅桃山天下市で買い求めた「長だご」。

　さつまいもを練り込んだ生地を茹で、あんこをのせたもので、

　安土桃山時代から鎮西町波戸地区に伝わる伝統食だそうです。


　　※道の駅桃山天下市（唐津市）

唐津市鎮西町波戸地区の伝統食「長だご」。

唐津市鎮西町波戸地区の伝統食「長だご」。


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Posted by 朝倉２号 at 09:30│Comments(0) │和菓子とお茶
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