2023年03月21日

甲州名産の干し柿「枯露柿」。

甲州名産の干し柿「枯露柿」。

 甲州名産の干し柿「枯露柿」。

 大きな渋柿「甲州百目柿」を丁寧に剥き、

 白い糖が吹くまで天日干し。

 もっちりとした果肉に凝縮した甘さ、

 手間と愛情とお日様と冷たい風が育てた逸品です。

 山梨県山梨市のふるさと寄付金返礼品にもなっているので、

 気になる方は「枯露柿 日本のちから」で検索を。

甲州名産の干し柿「枯露柿」。

甲州名産の干し柿「枯露柿」。

甲州名産の干し柿「枯露柿」。


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Posted by 朝倉2号 at 10:30│Comments(0)食道楽
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