2022年11月23日

育家仕様の甘納豆いも。

育家仕様の甘納豆いも。

 福岡県久留米市の石橋製菓は、半世紀以上にわたり甘納豆一筋、

 昔ながらの大釜で甘納豆を炊き続けています。

 そんな石橋さんが炊き上げたこの「いも」は、

 鹿児島県曽於市財部町のさつまいも農家

 「育家(はぐハウス)」の紅はるか。

 ねっとりとした食感、おいもの香りと甘み、絶品です。

 今回は試作だったけど、

 これなら皆さんに喜んでもらえること間違いなし。

 育家にまだまだ在庫があるとのことなので、

 石橋さんにどんどん作っていただき、

 この美味しさをたくさんの皆さんに味わっていただきたいです♪


  ※石橋甘納豆(久留米市)

  ※育家(曽於市)


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Posted by 朝倉2号 at 13:30│Comments(0)和菓子とお茶
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