寿けーらんの「けーらん」。

朝倉２号

2024年03月16日 18:00


　佐賀県唐津市浜玉町、寿けーらんの「けーらん」。

　「けいらん」は、元祖伊藤けえらん、佐々木けいらん、

　寿けーらんの３店舗が販売している浜玉町の名物菓子。

　うるち米粉の生地を蒸し、お餅のように搗いてのばし、

　あんをくるっと包んでつくるんだけど、

　微妙に形が違うのが面白いです。

　ちなみに、寿けーらんは、こしあんが見えない密封型ｗ







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