野田饅頭店の「花餅」。

朝倉2号

2023年10月29日 20:30


 みやま市瀬高町下庄、

 大竹県道踏切そばの和菓子店、野田饅頭店の「花餅」。

 シコシコとした歯ごたえの粳米粉の生地でこしあんを包んだ、

 地域に伝わるお菓子です。

 もしかして、佐賀県唐津市浜玉町のケーランや、

 熊本県山鹿市の山鹿羊羹の仲間なのではないかと、

 ひとり思索にふけるのでしたw




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