すき焼き・しゃぶしゃぶ中津留で祝いの宴。
子どものお祝いに、すき焼き・しゃぶしゃぶ中津留へ。
炭火で熱した鉄鍋に、
久留米市善導寺は秋吉牧場産の博多和牛を投入。
上質なざらめをからめて焼いたら
割り下をまわしがけてひと煮立ち。
サシがとろりととろけるすき焼きをたっぷりいただきました。
女将さんがすき焼きづくりから取り分けまで全部してくれるので、
こちらは食べるだけ～。
もてなし感ハンパなしでございます。
筑後川の伏流水と地元の酒米で醸した
比翼鶴酒造の「特別純米耶馬寒梅」もいただいて、
嬉しい祝いの席となりました。
※すき焼き・しゃぶしゃぶ中津留（久留米市）
※比翼鶴酒造（久留米市）
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