中村屋のスマン。

朝倉２号

2022年10月30日 15:00


　福岡県八女市の和菓子屋さん、

　餅・まんじゅうの中村屋で見つけた「具なしでスマン！！」。

　「スマンスマン」って謝ってるわけじゃなくって、

　あんこが入ってないので、「素饅頭」の「スマン」。

　佐賀県多久市の「岸川饅頭」は基本は餡なしだし、

　こういう饅頭も「あり」なのです。

　で、これ、材料にいいものを使っているのか、

　ほんのり甘くてこのまま食べても全然おいしい。

　手づくり漬物屋いづみ漬けの

　「高菜油炒め」をはさんじゃうとさらに美味しいｗ

　次は２袋買おっと。


　　※餅・まんじゅうの中村屋（八女市）
　　　https://www.instagram.com/nakamura_moti/

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