金精軒製菓の甲州金饅頭。

朝倉２号

2023年03月12日 11:00


　山梨県北杜市白州町は明治３５年創業の老舗和菓子店、

　金精軒製菓の甲州金饅頭。

　市内で採れたさつまいも「あけの金時」の芋あんを

　竹炭を練り込んだ皮で包み、

　戦国武将武田信玄公が鋳造させた金貨

　「甲州金」にちなんだ本物の金箔が貼ってある

　焼きまんじゅうです。


　　※金精軒製菓（山梨県北杜市）
　　　https://kinseiken.co.jp/




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