本日の配給は、柳川市蒲生の和菓子店、
廣松宝来堂の新商品「もえもえ」。
桃山の技法を使ったお菓子で、
黄身あんの皮のなかにはあまおうを練り込んだいちごあん。
職場の皆さん、すっごい喜んでくれました。
ちなみに商品名の「もえもえ」とは、
柳川の方言で「わけあう」という意味。
おいしいお菓子を仲良くわけあいながら食べてほしいという
廣松さんの願いが込められています。
で、３月１日に始まった飛び込みの仕事も、
来週火曜日にはひと段落しそう。
明日はゆっくり休みます。
※廣松宝来堂（絶品柳川グルメ 絶メシ）